465章

    “那我就来个象牙鸡条。”

    王大厨是帝都饭店的行政总厨，拿手的是京菜。

    很多人都以为京菜不好吃，其实因为京都的特殊地位。京菜集全国烹饪技术之大成，不断吸收各地饮食精华，在满汉精华的宫少廷风味上，又在广东菜的基础上，兼菜各地风味，形成了以谭家菜为首的京菜。

    这道象牙鸡条，就是京菜中的特色菜。

    大家来参加这场比赛，除了在发扬中国菜的大事上，还想借机发挥发挥自己拿手菜系，让自己的拿手菜系也跟着发扬光大。

    “我到时候再说。”吕艳还没想好做什么菜，决定临时发挥。

    这话一出，就吸引了大家的视线。

    大家觉得饕餮楼就是不一样，这么大的比赛竟然一点都不慌张，恩，很淡定，很强势。

    “你呢？”苏映安偏头看着苏哲。

    苏哲喝了口水，想了想说：“水煮rou片吧。”这个菜是他小馆子里点的最多的一道菜，大家都说好吃。

    “厨神，你呢？”大家齐齐问道。

    “我？”苏映安笑了笑：“我也没想好，但我想好了拿第一名。”

    听见苏映安的话，所有人齐齐竖起大拇指，有厨神这句话，他们顿觉压力变得好小。

    苏映安低头看了眼菜单，轻声道：“后天开始比赛，咱们先去吃饭吧。”她一边说，一边站起来往外走：“吃完了饭，大家可以先试着做一下菜，我们共同交流下，看有没有改良方法，能让菜的味道变得更好。”

    “那就仰仗厨神了。”

    有